da Cibo in Scatola |
La produzione dell’azienda “I sapori di Corbara” con il raccolto della campagna 2016 è iniziata in questi giorni. Solo qualche centinaio i barattoli disponibili.
Pomodorino di Corbara. Corbarino in acqua e sale.
Il Bestseller in UK
Confezionato intero, in acqua e sale, come facevano i nostri nonni, o in passata, il Corbarino, è considerato tra le varietà di pomodoro più genuine e gustose. Da qualche giorno è iniziata la produzione con il raccolto della campagna 2016, che si annuncia tra le annate migliori. Nell’Agro Nocerino, in provincia di Salerno, Read More
L’Associazione PRO LOCO Corbara con il patrocinio del Comune di Corbara e in collaborazione con I Sapori di Corbara organizza uno degli eventi più attesi dai buongustai di tutto il mondo
Nata come una festa popolare nel centro storico di Corbara l’appuntamento “Corbara e il Corbarino” è ora un raduno che coinvolge le eccellenze del territorio dei Monti Lattari. Questo evento si poneva sin dalla prima edizione l’obiettivo di promuovere il pomodorino locale e di valorizzare, allo stesso tempo, il centro storico del suggestivo paese dai tipici ed emozionanti toni medioevali.
Gli organizzatori hanno programmato le due giornate in concomitanza con Read More
Il corbarino protagonista delle ricette del buon mangiare. La magia di grandi chef: cibo di qualità e ricette semplici.
Grande successo a seguito della nota trasmissione mattutina di Rai Uno, Uno Mattina Weekend. Dopo che il corbarino è apparso sugli schermi nazionali centinaia le richieste di informazioni da parte degli amanti dei prodotti di qualità.
Raffaele Vitale, chef del Ristorante Casa del Nonno 13, il locale dalle luci soffuse e dall’atmosfera d’altri tempi che richiama lo stile del Settecento Napoletano, si è prodotto nella creazione di piatti tanto magici quanto semplici. Tra questi non poteva mancare la sua personale versione di ‘scarpariello‘ servito su maiolica vietrese.
A grande richiesta Read More