Da Identità Insorgenti –
I Sapori di Corbara, azienda considerata la Numero 1 tra le conserve di pomodoro italiane secondo il “The Guardian”, importante rivista inglese, si affida ad Authentico, startup partenopea, per la tutela e la promozione all’estero. L’Azienda ha aderito al progetto della startup innovativa Authentico per offrire, ai consumatori di tutto il mondo, un servizio di customer care immediato e completo.
Infatti, attraverso l’App gratuita per smartphone, i consumatori potranno sapere in tempo reale se il prodotto che stanno per acquistare è originale o una copia; si potrà cercare il punto vendita più vicino dove poter acquistare i prodotti pregiati e conoscere i ristoranti/pizzerie dove poter mangiare piatti 100% italiani. E non meno importante, l’App offre un sevizio di segnalazione, ovvero il consumatore potrà segnalare i prodotti falsi facendo una foto geo-localizzata che viene inviata direttamente ai produttori, ricevere inviti ad eventi di degustazione e scoprire la varietà di ricette italiane originali così da potersi divertire nella propria cucina e gustare al meglio tutta la gamma di prodotti che offre l’azienda.
“La partnership con Authentico ci apre una finestra nuova sui mercati internazionali, che va ben oltre le relazioni commerciali” – afferma Massimo Franzin, General Manager de I Sapori di Corbara – “Questo progetto, attraverso l’App, ci offre una grande opportunità di tutelare ma ancor di più far conoscere i nostri prodotti al grande pubblico degli amanti del cibo e della cucina italiana nel mondo, e allo stesso tempo ci consente di dialogare direttamente con i consumatori, cosa difficile per una piccola azienda italiana che per raggiungere gli stessi obiettivi dovrebbe fare ingenti investimenti in marketing internazionale”.
Il Pomodorino Corbarino si coltiva ancora in maniera tradizionale. La politica dell’azienda, per l’appunto, spinge sulla tradizione e la genuinità. Questo piccolo pomodoro autoctono è un prodotto di grande eccellenza, indubbiamente di nicchia, coltivato esclusivamente alle pendici dei Monti Lattari in Campania, su terreni prevalentemente di origine vulcanica, ricchi di minerali grazie alla sedimentazione strato dopo strato di materiali piroclastici.
Sempre più apprezzato all’estero per le sue proprietà organolettiche uniche ed un gusto delicato ma deciso, stimato ed amato per i diversi usi ed abbinamenti in cucina e nelle pizzerie, negli ultimi anni, soprattutto per la notorietà raggiunta, essendo un prodotto di nicchia è stato oggetto di imitazioni e contraffazioni. Il Pomodorino di Corbara, in tutte le sue varianti è molto imitato all’estero.
Un problema che l’azienda I Sapori di Corbara vuole contrastare puntando ai consumatori stessi tramite l’App. Essa è la soluzione migliore per un’azienda che punta alla tutela dei propri prodotti e ad una corretta informazione.
Gli utenti, nell’App Authentico, troveranno tutte le referenze dell’Azienda, tra cui: “Sua Eccelenza”, il famoso “Pomodorino Corbarino in acqua e sale”, la passata, le “Pacchetelle”, ovvero il pomodoro tagliato a filetti, la “Crema di pomodorino Corbarino” ed anche le nuove linee, come: il pomodorino Corbarino candito, la confettura di pomodorino corbarino e molti altri prodotti del territorio.
L’azienda I Sapori di Corbara è stata fondata da Carlo D’Amato nel 2006 per promuovere nel mercato delle conserve di pomodoro di alta qualità i trasformati di Pomodorino di Corbara o Corbarino.
Authentico s.r.l. è una startup che, attraverso un’App gratuita, ha ideato una soluzione innovativa per il contrasto del fenomeno dell’imitazione di prodotti agro-alimentari italiani all’estero (Italian Sounding), che supporta le aziende a vendere di più all’estero, a diffondere e tutelare i loro prodotti, senza essere costretti ad adottare nuovi codici o modificare le etichette.